
Acquise en 1987 par Pierre VANELLI, la marque VANELLI est issue d’une longue lignée de saleurs d’anchois italiens. Tout au long des années, VANELLI a continué à prolonger la tradition de l’anchois et à perpétuer les saveurs authentiques, à travers des préparations savoureuses et exceptionnelles d’anchois et de légumes.
Depuis 1996, VANELLI est devenue la marque de référence sur le marché international de l’anchois, joignant tradition et innovation afin de rester fidèle aux méthodes de travail ancestrales qui font de l’anchois VANELLI un produit gustatif distingué.
VANELLI s’appuie sur une fabrication alliant méthodes artisanales et procédés de fabrication modernes pour offrir aux gourmands des produits plus savoureux .
